６月９日（金）
　本日の給食の献立をご紹介します。
　本日の献立は、ご飯、青椒肉絲（チンジャオロウスー）、ハムと野菜の中華スープ、きゅうりの辛味漬け、牛乳でした。
　青椒肉絲（チンジャオロウスー）は、ピーマンと細切りにした肉などを炒めた中華料理です。「青椒（チンジャオ）」とはピーマンなどの唐辛子の緑色の果実を指し、「絲（スー）」とは細切りのことを指します。

　ピーマンは、体の調子を整える緑のグループの食べ物です。皮膚や粘膜などを強くする働きのあるビタミンＣを、たっぷり含んでいます。ピーマンは、夏が旬の野菜です。