今日は、こどもの日。

こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する日です。

こどもの日に食べる行事食の中に

柏餅やちまきがあります。



●柏餅：柏の葉で餡入りのお餅を包んだもの。

柏の木には新芽が出るまで葉が落ちない性質があることから、

「家系が途絶えないように」と願う意味合いがあります。



●ちまき：もち米を笹の葉や竹の皮で包んで蒸したもの。

古代中国ではちまきを「無病息災」の縁起物として取り入れていたことが日本に伝来し、

こどもの日の行事食として広く食べられています。

ちなみに、関東では中華風おこわのちまき、

関西では白くて甘いお餅のようなちまきが主流です。