美味しいサータアンダーギで有名の「あきやま」さんへ
行きました。


子どもたちは、お店の方にサータアンダーギの作り方を
教えていただきました。

そして、お店の方から
「サータアンダーギは、
昔から沖縄で食べられている非常食でもあるんですよ」と
教えていただき、子どもたちはびっくり！

ただのお菓子ではなく、

沖縄の知恵が詰まった食べ物であることを知り、
地域の食文化や防災の視点についても

発見することができました。