今日の給食は沖縄の郷土料理で、

ごはん　牛乳

ゴーヤチャンプルー

シブイ汁

厚揚げの生姜醤油かけでした。

ゴーヤは「？」BOXにいれ、何の野菜が入っているかさわってあててもらいました。

みんないいリアクションをしてくれ、楽しく旬の野菜を学ぶことができました。

苦みのある野菜ですが、お肉たっぷりのチャンプルーだったので、子どもたちもよく食べていました。

冬瓜は沖縄でシブイといい、シブイをトロッと煮込んだシブイ汁は沖縄の家庭でよく食べられているそうです。

かつおだしに鶏肉のうまみがでた優しい味わいのスープで、子どもたちもおいしいと言っていました。

栄養満点の旬の野菜を食べ、暑い夏も元気に過ごしてほしいと思います。