規格外品について知ろう
- 公開日
- 2021/09/24
- 更新日
- 2021/09/24
5年
社会の学習で「規格外品」について学びました。
今回はきゅうりの自然にできる曲がり具合やりんごの色などを例に挙げて学びました。
食べられるものでも、市場へは売りに出せずに捨てられてしまうことから、「食品ロスをなくしたい」「規格外品のお店をつくったらいいやん」と農家の生産者の方の立場に立って、考えることができました。
日頃の給食を通して、「食」の大事さを学んでいますが、今一度「食育」への意識も高まったように感じます。