今日の給食は、ごはん、マーボー豆腐、きゅうりの甘酢づけ、じゃこピーマン、牛乳です。

　「マーボー豆腐」は、中国の四川料理の一つです。牛挽肉と豚挽肉を使用し、しょうが、にんにくで風味を増し、トウバンジャンで少し辛みをつけています。

　これに、さっぱりとした「きゅうりの甘酢づけ」と、ごはんによく合う「じゃこピーマン」の組み合わせでした。