5月11日(月)今日の給食
- 公開日
- 2015/05/18
- 更新日
- 2015/05/18
お知らせ
今日の献立は
○豚肉と野菜の炒めもの
○すまし汁
○金時豆のおこわ
○コッペパン
○マーマレード
○牛乳 です。
☆「金時豆のおこわ」は、金時豆(ドライパック)を使用した献立です。
給食では、おかずとして、おこわの献立作成していますので、もち米
は20g使用しています。
もち米1合は、150gですので、ご自宅で作られる際は、
(※もち米を洗い、湯に60分間以上浸水し、湯を切ってください)
■2合300gなら(300=20g×15人分で計算してください)
・料理酒 : 7.5g
・塩 : 3g
・こい口しょうゆ:22.5g
・だし : 255g です。