学校日記

5月11日(月)今日の給食

公開日
2015/05/18
更新日
2015/05/18

お知らせ

今日の献立は
  ○豚肉と野菜の炒めもの
  ○すまし汁
  ○金時豆のおこわ
  ○コッペパン
  ○マーマレード
  ○牛乳      です。
☆「金時豆のおこわ」は、金時豆(ドライパック)を使用した献立です。
  給食では、おかずとして、おこわの献立作成していますので、もち米
  は20g使用しています。
  もち米1合は、150gですので、ご自宅で作られる際は、  
  (※もち米を洗い、湯に60分間以上浸水し、湯を切ってください)
    
  ■2合300gなら(300=20g×15人分で計算してください)
   ・料理酒    : 7.5g
   ・塩      :   3g
   ・こい口しょうゆ:22.5g
   ・だし     : 255g  です。