コロナ禍で中止していた調理実習を約３年ぶりに実施しました。３年生が作ったのは大学いも。揚げずにフライパンだけで簡単に作ることができるため、１時間の中でコンパクトに実施できました。包丁でさつまいもを切る、フライパンでいため餡と絡める作業でしたが、悪戦苦闘していました。３年生にとって中学校生活最初で最後の調理実習。調理室からは生徒たちの明るい声が聞こえ、大学いもの甘い香りが漂ってきていました。