今日の献立です。

ごはん
チンジャオニューロウスー
中華みそスープ
えだまめ
牛乳

今日は、チンジャオニューロウスーの紹介がありました。
チンジャオニューロウスーは、ピーマンと牛肉を細かく切っていためた中国の料理です。
中国語でチンジャオはピーマン、ニューロウは牛肉、スーは細切りという意味です。
給食では、牛肉と細切りにしたピーマンやたけのこなどをいため、砂糖やしょうゆ、オイスターソースなどて味付けしています。