今日の献立です。

おさつパン
いかてんぷら
フレッシュトマトのスープ煮
きゅうりのバジル風味サラダ
牛乳

今日は、バジルの紹介がありました。
バジルは、シソ科の香草です。青じそに似た甘い香りでわずかな辛味が特徴で、人気があります。
イタリア料理のスパゲッティやピザ、トマトソース、サラダ、シチュー、スープなどに使われています。
食欲を増す、消化をよくするなどの効果があります。