今日の献立

ごはん

牛乳

鶏肉の塩こうじ焼き

かす汁

くりきんとん

焼きのり

今日はかす汁についてご紹介します。

かす汁は、酒かすを入れた具だくさんの汁ものです。酒かすには、体を温める効果があるので、冬に食べられることが多い料理です。

今日の給食のかす汁は、酒かすのほかに、うすくちしょうゆ、白みそ、赤みそで味付けをしています。