学校日記

9月3日の給食

公開日
2026/09/03
更新日
2026/09/03

学校日記

今日の献立

 ごはん

 牛乳

 ヤンニョムチキン

 とうがんのスープ

 切干しだいこんのナムル


ちょっと一言

 今日の献立のヤンニョムチキンについて

 ヤンニョムチキンは、油で揚げた鶏肉を「ヤンニョム」という甘辛いタレをからめて作ります。

 ヤンニョムとは、韓国・朝鮮語で「合わせ調味料」「味付け」という意味があります。

 今日の給食は、油で揚げた鶏肉に、みりん、濃口醤油、ケチャップ、コチュジャンで作ったタレをからめています。