<本日の献立>
マーボーはるさめ
チンゲンサイともやしの甘酢あえ・まっ茶大豆
ごはん・牛乳

はるさめは、中国で昔から食べられている食べ物で、緑豆という豆やじゃがいも、さつまいもなどのでんぷんから作られています。
大阪市の学校給食では、じゃがいものでんぷんから作られたはるさめが使われています。