<本日の献立>
豚肉とじゃがいもの煮もの・ひじき豆
ささみと野菜のごまみそ焼き
ごはん・牛乳

〜ひじき豆の作り方〜
1.大豆は熱湯に60分ひたす。ひじきはたっぷりのぬるま湯でもどす。
2.大豆の水をきり、でん粉をまぶし、熱した油であげる。
3.ひじき、砂糖、こいくちしょうゆを合わせて煮つめ、大豆にからませる。

ぜひご家庭でも作ってみてください！