<本日の献立>
牛肉のソース煮・スープ・きゅうりのピクルス
コッペパン・アプリコットジャム・牛乳

ピクルスは、酢を使った野菜のつけ物で、今から4000年ほど前から作られていたといわれています。
酢には、食べ物をくさりにくくする働きがあります。昔の人びとが、食べ物に困らないように考えて作り出した保存食です。

今日の給食には、きゅうりを使ったピクルスがでました。