給食献立
　●ごはん
　●ちくわの磯辺揚げ
　●あつあげと里芋のみそ煮
　●あっさりキャベツ
　●牛乳

　今日の献立は、ちくわの磯辺揚げ、あつあげと里芋のみそ煮です。

　磯辺揚げは、小麦粉に青のりを混ぜて衣を作ってちくわを揚げています。簡単な調理ですが、青のりを加えるだけで、ちくわがとても美味しくなります。
　あつあげと里芋のみそ煮は、カツオの削り節から出汁を取っています。出汁だけでも、味や滋養がありますので、塩や砂糖、醬油などの調味料をたくさん加える必要がありません。そのため、お出汁で作る日本料理は、健康な体つくりややダイエット食であります。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。