給食献立
　●パン
　●ケチャップ煮
　●さんど豆とコーンのソテー
　●焼きかぼちゃの甘みつかけ
　●牛乳

　今日の献立は、ケチャップ煮、さんど豆のコーンソテーです。

　ケチャップ煮は、鶏肉と玉ねぎ、にんじん、ジャガイモを炒めてチキンブイヨン、ケチャップで味付けしています。ケチャップの酸味が加わって鶏肉も美味しいです。

　さんどまめは、１年に３度とれることから、「さんどまめ（三度豆） 」といわれるようになりました。また「さやいんげん」ともいわれ、いんげん豆が大きくなる前にさやごと食べる野菜です。 江戸時代に隠元禅師（中国のお坊さん）が伝えたとされています。
　さんどまめを、おいしく食べることができる「旬」の時期は、６月〜９月ですが、今ではハウス栽培も増え、一年中食べることができます。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。