学校日記

6月5日(月) 給食献立

公開日
2023/06/05
更新日
2023/06/05

お知らせ

給食献立
 ●菜飯
 ●さごしのつけ焼き
 ●みそ汁
 ●キャベツの赤じそあえ
 ●牛乳

 今日の献立は、さごしのつけ焼きです。
 
 ごはんは、青菜を混ぜた菜飯(なめし)です。混ぜご飯ですので、野菜嫌いな子も、手軽に野菜を摂ることができます。

 さごしは、体長が40〜50cmくらいあります。成長することで呼び名が変わる出世魚の一つで、70cmを超えると「さわら」と呼ばれるようになり、値段も高くなります。
 さごしは、北海道南部〜九州南岸の日本海・東シナ海・太平洋沿岸、瀬戸内海でよく獲れます。また、さわら、さごしは、身が柔らかく鮮度が落ちるのが早い魚です。そのため、その日に獲れた魚だけが、お刺身で食べられるようです。

 今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。