6月5日(月) 給食献立
- 公開日
- 2023/06/05
- 更新日
- 2023/06/05
お知らせ
給食献立
●菜飯
●さごしのつけ焼き
●みそ汁
●キャベツの赤じそあえ
●牛乳
今日の献立は、さごしのつけ焼きです。
ごはんは、青菜を混ぜた菜飯(なめし)です。混ぜご飯ですので、野菜嫌いな子も、手軽に野菜を摂ることができます。
さごしは、体長が40〜50cmくらいあります。成長することで呼び名が変わる出世魚の一つで、70cmを超えると「さわら」と呼ばれるようになり、値段も高くなります。
さごしは、北海道南部〜九州南岸の日本海・東シナ海・太平洋沿岸、瀬戸内海でよく獲れます。また、さわら、さごしは、身が柔らかく鮮度が落ちるのが早い魚です。そのため、その日に獲れた魚だけが、お刺身で食べられるようです。
今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。