給食献立
　●ハンバーグカレーライス
　●カリフラワーのピクルス
　●豆こんぶ
　●牛乳

　今日の献立は、ハンバーグカレーライス、カリフラワーのピクルス、豆こんぶです。

　カレーライスは、生徒に人気のある献立です。今日はそのカレーにハンバーグがトッピングされています。食欲を注いでくれますね。

　野菜はカリフラワーのピクルスです。酸味の効いたカリフラワーがカレーを美味しくしてくれます。
　このカリフラワーは、一年中出回っていますが、旬は１１月から３月頃です。カリフラワーは、花蕾（からい）と呼ばれる蕾（つぼみ）が、発達せずに肥大した部分を食用にしていて、旬の時期は花蕾が大きく、味もよくなります。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。