学校日記

4月12日(金) 給食献立

公開日
2024/04/12
更新日
2024/04/12

お知らせ

給食献立
 ●ビビンバ
 ●トック
 ●ヨーグルト
 ●牛乳乳

 今日の献立は、ビビンバ、トック、ヨーグルトです。

 ビビンバは、韓国・朝鮮料理の一つで、丼や専用容器にご飯とナムルや肉、卵等の具を入れよくかき混ぜて食べる料理です。
 語源は、韓国・朝鮮の言葉「ピビㇺパㇷ゚」が元になっています。「ピビㇺ」が「混ぜる」、「パㇷ゚」が「飯」を意味しています。
 また、ナムルとは野菜の和え物の総称です。一度火を通してから和える熟菜(スッチェ)が一般的です。

 今日の給食のビビンバの具はコチジャンで味付けしたひき肉ときゅうり、にんじん、切干しだいこん使ったナムルです。

 今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに給食を美味しくいただきましょ