本日のメニューは

　焼きししゃも　　さといもの和風カレー汁　ささみと小松菜の炒め物　　

　まっ茶大豆　　ごはん　　牛乳　です

　
「本日のちょっと一言」

　それ？ほんとにシシャモ？
　この時期、日本中の居酒屋やスーパーで「シシャモ」あるいは「子持ちシシャモ」が出回っていますが、日本のシシャモは年間１、３００トンほどしか漁獲されていませんので、とても全国に出回る量ではありません。
　ではその魚の正体は？実は代用品として「カラフトシシャモ」が大量（年間約２０、０００トンほど)輸入されています。
　よく見るとシシャモとは区別ができるようですが、「シシャモ」として販売されているようです。
　シシャモはとにかくカルシウムが豊富で、カルシウムを吸収させるビタミンD、若返りビタミンと言われるビタミンEも含まれています。魅力的なお魚ですね。


　今日もみんなで美味しくいただきます！