本日のメニューは

　れんこんのちらしずし　　きざみのり（ちらしずし用に）

　雑煮　　ごまめ　　ごはん　　牛乳　です


【今日のひとこと】

　今日はお正月にちなんだメニューですね。ちらしずしもお雑煮もごまめもお正月ならではですが、このごまめが今日の一言です。
　ごまめは言うまでもなくおせち料理の一品ですが、別名「田作り」とも言われています。昔、いわしを田畑の肥料としたところ、たくさんの作物が収穫できたことから豊年豊作を願い、「田作り」「五万米（ごまめ）」と言われるようになりました。ごまめは頭から尾っぽまで食べやすいことから、歯や骨を丈夫にするカルシウムを豊富に含んでいます。

　お雑煮やごまめをいっぱい食べて寒い冬も元気に暮らしたいものですね。


　今日もみんなで美味しくいただきます❣