今日の給食は、ご飯、牛乳、プルコギ、トック、もやしのナムルです。プルコギは韓国・朝鮮の料理です。「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味で、合わせて「火で焼いた肉」という意味になります。プルコギは醬油ベースで甘口の下味を付けた牛肉を、プルコギ専用の鍋で、野菜と一緒に焼いて作ります。「韓国風すき焼き」とも呼ばれています。

今日も美味しくいただきました！