早朝から元気アップ(職員講座)の保護者の方々が準備をしてくださり、あなご産業の方々に手ほどきをしていただきながら生徒たちにあなご巻の作り方を伝授しました。とてもおいしかった。巻いたけどごはんが、海苔からはみ出す生徒もいました。港区の地場産業の事もしっかり学び、成果の多い講座になりました。ありがとうございました。