１月２８日（木）

　昨日までの暖かさに比べれば少し冷え込んでいますが、寒さはまだましです。明日、明後日はより冷え込むとの予報です。

　１月２４日〜３０日は「全国学校給食週間」です。戦争によって中断された給食が再開されたことを記念して定められたようです。

　今日はカレーライスですが、牛肉は近江牛が使用されています。新型コロナウイルス感染症の影響で、在庫が増加しているなどの影響が生じている和牛肉及び国産水産物が学校給食に提供されるようになったとのこと。いつもよりおいしさが増した印象でした。

　２・３月にも近江牛や泉だこを使ったメニューが登場する予定です。