各民家での食事は生徒たちがお手伝いして作っています。食事はバーベキュー、手打ちそば、ソーメン流し等々、それぞれ趣向を凝らしたメニューがたくさんありました。（写真上はソーメン流し）
　さつまいも、よもぎ、玉ねぎ、人参、ピーマンのかき揚げ天ぷらを揚げているお家もありました。（写真中）
　料理の他に、地元のかづらリース作り（写真下）や藍染めで袋制作もありました。