２月２日（火）４限目、２年１組Ａ（分割授業で１組Ｂは数学の授業です）の家庭科の授業です。調理実習で「きつねうどん」に挑戦です。
　４班に分かれて、うどん生地を伸ばしていく作業からです。
　その間に、麺つゆも作ります。こんぶと煮干し、そしてかつおの削り節、しっかりと出汁が取れたら、調味料を入れて一煮立ち。
　慎重にうどんを切って、ゆでて、油あげを甘辛く煮付けます。
　最後に、かまぼこやネギと一緒に盛り付けて頂きます。

　吹き抜けのピロティに出汁の良い香りが漂いました。