学校日記

「あなご」食育講座  その1

公開日
2016/02/17
更新日
2016/02/17

学校元気アップ

3限目は、2年1組の授業です。あなご組合の皆さんが、あなごをさばき、串をさすところを実演して見せてくださいました。あまりの手際よさに、ビックリ!ヒレを切る時に出る音は、まるでファスナーを開け閉めしているようでした。あなごの押し寿司、巻き寿司の作り方も教えていただきました。職人さんが使う包丁なども、家のとは違って興味深い物でした。