４限目は２年２組です。目の前で実際に見ていると、命あるものが料理されておいしい物になっていく行程が、あまりにスムーズに流れていきます。命を無駄にしないということは、おいしく感謝していただくことだとおっしゃっていました。あなご組合でも感謝の気持ちで、年に1度あなご供養をしているということでした。