2年生 あなご食育授業 １組
- 公開日
- 2019/02/06
- 更新日
- 2019/02/06
２年
２年生は６日の２・３限目に、地域の地場産業であるあなごの食育授業を受けました。目の前で流れるようにさばいていく作業に、感心しながら見入っていました。中には目を背ける人もいましたが…みんなに説明をしながらも、正確に骨・背びれ・ヌメりを取っていく包丁さばきがすごかったです。中学生はあなごの細巻きをつくる体験をしました。みんな上手に巻けたかな？
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