さつまいもの栽培では大切なことを学びました。
それは、食べ物に対する「感謝」の気持ちです。

さつまいもを育てるためには、畑を耕したり、水をやったり、草むしりをしたり…たくさんの苦労があることを知りました。だから、自分たちで育てたさつまいもを大切にし、無駄のないように工夫して調理をしました！

小さめのイモはスライスして「さつまいもチップス」にしました（左・中央の写真）。
また、さつまいもの「ツル」の部分（右の写真）も、筋をとってバターとしょうゆで炒めたり、浅漬けにしました！！

（「支援学級　さつまいもの栽培　５」に続く…）