1年生学年集会
- 公開日
- 2017/04/19
- 更新日
- 2017/04/19
できごと
水曜日は1年生の学年集会があります。
毎週学年の先生が交代でお話をします。
今日は先生の好きな食べ物である『おでん』についてお話がありました。
たくさんの具材を1度にたくさん食べれらるおでんですが具材によって特徴も様々です。
これは71期生にも同じことが言えます。
71期生は今大きなおでんのお鍋に入ったところです。
炊き出してすぐに美味しい“ちくわ”のようにすぐに自分の味を出せる人もいれば、次の日に味がよくしみる“大根”の様にこれから自分らしさを出していく人もいます。
そして“牛すじ”は下処理をせずにお鍋に入れると臭みが邪魔をし、他の具材の良さを潰してしまいます。
下処理をしていない牛すじの様にマイナスな言葉を発して、周りに嫌な空気を流してる人はいませんか。
しかし牛すじもきちんと下処理をすればとても美味しくなる上、出汁も出て他の具の美味しさを引き立てます。
この様にしてそれぞれのおいしさを引き出し、71期生の良さが詰まった美味しいおでんを作って行きましょう。
そして3年後の卒業の時には美味しいお出汁で〆のうどんを食べられる事を楽しみにしています。
とお話がありました。
どんな『おでん』なるかは71期生一人一人の心がけ次第です。
71期生139名皆が協力し、美味しいおでんを作っていきましょう!