３月１日（水）本日の給食は、豚肉とれんこんの炒め煮、すまし汁、きな粉よもぎだんご　です。
　よもぎだんごは、よもぎを練り込んで作られています。よもぎの香りと淡い緑色が特徴のだんごです。大豆でできた、きな粉をかけて食べます。
　よもぎは、春を代表する野草として知られています。ビタミンＣ、ビタミンＥ、カリウム、カルシウムを多く含み、血液の循環を良くして体を温めたり、ホルモンの分泌を促し内蔵機能を強くする効果が期待されています。
　まもなく、春がやってきますね。