学校日記

本日の給食

公開日
2017/03/16
更新日
2017/03/16

できごと

 3月16日(木)本日の給食は、肉じゃが、はくさいのゆず風味、とら豆の煮もの です。
 とら豆は、金時豆と同じく、いんげん豆の種類になります。豆の模様が虎の模様に似ていることからこの名前がついたといわれています。豆類は、炭水化物(糖質)、たんぱく質、ビタミン、ミネラル等の栄養素をバランスよく含んでいる上、食物繊維やポリフェノール等の機能性成分も豊富で、毎日の健康づくりに役立つと言われています。