本日の献立は、あじのレモンマリネ、スープ煮、固形チーズです。
スープ煮には、鉄の多いてぼ豆を使用しています。
あじのレモンマリネは、から揚げしたあじに、いためた玉ねぎとレモン果汁などで作ったマリネ液をからませています。レモン果汁は、国産の生のレモンを小学校の給食室でひとつひとつし絞ってくれています。ありがとうございます。
今日も、感謝の気持ちを込めて、ごちそうさまでした。