本日の献立は、いわしのしょうがじょうゆかけ、含め煮、いり大豆という節分の行事献立です。節分にちなんで、いわしやいり大豆の登場です。
いわしのしょうがじょうゆかけは、開いたいわしを焼き物機で焼き、しょうがじょうゆをかけています。骨もなく、やわらかくおいしかったですね。
今日も、感謝の気持ちを込めて 、ごちそうさまでした。