本日の献立は、豚肉とごぼうの煮もの、なにわうどん、プチトマトです。
なにわうどんは、大阪が発祥といわれる、きつねうどんをイメージしています。三角に切ったうすあげは、出汁としょうゆなどで甘辛く煮含めてから、うどんと合わせています。とろろ昆布をのせて、おいしくいただきました。
今日も、感謝の気持ちを込めて 、ごちそうさまでした。