本日の献立は、押し麦のグラタン、スープ、いよかんです。
押し麦のグラタンは、焼き色もきれいで、食欲がわいてきますね。
いよかんは、明治時代に山口県萩市で発見され、愛媛県で本格的に栽培がスタートし、地名の「伊予」という名前が付けられたそうです。旬は1月〜3月頃です。
今日も、感謝の気持ちを込めて、ごちそうさまでした。