本日の献立は、赤魚のしょうゆだれかけ、みそ汁、わかたけ煮、ソフト黒豆です。
わかたけ煮は、わかめとたけのこを炊き合わせた煮ものです。給食では、みそ汁に使うわかめは乾燥のわかめですが、わかたけ煮のわかめは、採れたわかめをその日のうちに急速凍結し、冷凍した生わかめを使用しています。表面が滑らかで適度な歯ごたえがあり、たけのこと一緒に食べると、とてもおいしかったですね。
今日も感謝の気持ちをこめてごちそうさまでした。