本日の献立は、ゴーヤチャンプルー、すまし汁、厚揚げのみそだれかけです。
ゴーヤチャンプルーは、沖縄の家庭料理です。給食では、年1回、7月のみ使用できるゴーヤと、豚肉、もやしを使用しています。卵は使用していません 。食べるときに小袋のかつおぶしをかけると、風味や旨味が加わりおいしかったですね。
今日も感謝の気持をこめて、ごちそうさまでした。