本日の献立は、親子丼、冬瓜のすまし汁、金時豆の煮ものです。
　親子丼は、鶏肉と野菜などを甘辛く煮て、彩に青ねぎを加えて、卵でとじています。冬瓜のすまし汁は、冬瓜やえのきたけを使用した、あっさりとした汁ものです。金時豆は鉄や食物繊維を豊富に含んでおり、食べてほしい食材の一つです。おいしかったですね。
　今日も感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。