本日の献立は、あげギョウザ、中華煮、和なしです。
なしは、日本なし、中国なし、西洋なしと大きく3つに分けれるそうです。日本なしには、一般的に、二十世紀に代表される果皮が黄緑色の「青なし」と、豊水や幸水に代表される果皮が茶色の「赤なし」があります。給食の和なし(缶)には、豊水や幸水、二十世紀などのなしが使用されています。おいしかったですね。
今日も感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。