本日の献立は、鶏肉とじゃがいものスープ煮、きのこのドリア、ミニフィッシュ、ライ麦パン、牛乳です。
きのこのドリアには、しめじ、マッシュルーム、エリンギが入っていて、おいしかったですね。
エリンギは、食物繊維やカリウム、ナイアシン、ビタミンDなどが含まれ、生活習慣病の予防効果が高いと言われています。
今日も感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。