本日の献立は、わかさぎフライ、スープ煮、三度豆とコーンの甘酢あえ、ヨーグルト、コッペパン、牛乳です。
わかさぎは、淡白な味わいのため、油で揚げる、焼く、煮るなど、いろいろな料理で味わうことができます。骨も柔らかいことから丸ごと食べることができ、カルシウム補給に理想的で、おいしかったですね。
本日も感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。