栄養教諭による６年生の食育の授業の様子です。６年生は食品添加物について学習しました。

同じ食べ物で、食品添加物が含まれているものと含まれていないものとを比べて、どちらの方が食べたいと感じるのか、それはなぜかというところから授業がスタートします。

単に良い悪いというのではなく、役割や歴史についてしっかりと学び、自分が感じたことを意見交換をしました。