本日の給食は、
「豚ひき肉とにらのそぼろ丼」
「じゃがいものみそ汁」
「さんどまめのごまあえ」
「米飯」
「牛乳」
でした。

「豚ひき肉とにらのそぼろ丼」年１回
豚ひき肉、たまねぎ、にんじん、にら、しょうが、にんにくを材料にし、しょうゆベースで味付けした具をごはんに混ぜて食べる人気献立です。
にらの強い香りのもとである「アリシン」は、ビタミンＢ１の吸収率をアップさせ、糖分の分解を促進する効果があります。血行をよくし、体を温め、胃腸の働きも助けてくれます。
にらは、スタミナ野菜の代名詞と言われており、栄養成分をたっぷり含んでいます。
今日のにらは、生産量１位の高知県から届きました。