本日の給食は、
「きびなごてんぷら」
「含め煮」
「焼きかぼちゃの甘みつかけ」
「米飯」
「牛乳」でした。

〔 きびなごてんぷら 〕年２回（本日、５月）
きびなごてんぷら（１人４尾平均）にみりん、しょうゆ、ゆず果汁で作った調味液をかけたもので、大変さわやかな仕上がりとなっていました。

〔 きびなご 豆知識 〕
体長10センチメートル位の小さな魚で、春から初夏にかけて産卵のために日本近海にやってきます。今日のきびなごは長崎県で漁獲されたものです。
銀色と青色の帯のような模様があり、鹿児島県南部では、帯のことを「きび」ということから「帯（きび）の小魚（なご）」で、「きびなご」と呼ばれるようになったといわれています。
きびなごは骨ごと食べることができ、骨や歯を丈夫にするカルシウムをたっぷり摂ることができます。

〔 焼きかぼちゃの甘みつかけ 〕年１回
今年の冬至は12月21日(土)です。冬至にかぼちゃを食べるとかぜをひかず、健康に暮らせると言われていることからの献立です。