学校日記

冬本番 みずなの煮びたし

公開日
2021/01/13
更新日
2021/01/13

お知らせ

1月13日(水)は『さごしのしょうゆだれかけ』と『みずなの煮びたし』です。
京都では昔から栽培されていた京野菜です。京都では、「みずながお店に出るようになると、冬本番。」と言われており、寒さが厳しくなる秋の終わりから冬にかけてが旬の野菜です。