本日の給食は、
　　●牛肉と大豆のカレーライス
　　●焼きハンバーグ
　　●レタスとコーンサラダ
　　●ヨーグルト

　今日の給食献立は「牛肉と大豆のカレーライス」です。
　大豆は、豊富なタンパク質が含まれ「畑の肉」ともいわれています。タンパク質の他に脂質、糖質、ビタミンB1、ビタミンE、葉酸、カリウム、マグネシウム、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、銅などの栄養素が豊富です。
　たんぱく質は人間の筋肉など体の組織などを作っている成分です。肉や卵も良質のたんぱく質を豊富に含んでいまが、大豆のたんぱく質は肉や卵に負けない良質のたんぱく質です。また大豆にはコレステロールが全く含まれていないので、ダイエット食にも使われます。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。